在爸爸带娃节目里当对照组第145节(第2/3 页)

来：“就是把小米先弄熟了,然后加一点点面压薄薄的一块,有一点硬的时候再切成这种菱形小块，等到彻底晾晒干了就可以收起来了。要吃的时候在用油炸，唔——或者放面条汤里泡一泡也可以,超级好吃。”

听到林沫沫一本正经的介绍,林程挑了挑眉，低头看向她，轻笑着反问：“你又知道超好吃？”

面对林程的反问,林沫沫脸上一热,心虚的冲着林程笑了笑,很坚定地说道：“我就知道，真的好吃。”

父女二人的对话听得直播间里知道实情的观众们一阵发笑：

【哈哈，沫沫爸还不知道今天他出去之后发生的事情。】

【也不知道沫沫是真的吃到了。】

今天晚一些的时候，林程出门之后,隔壁的杨芳来小区这边的大妈家里接自来水，林沫沫说要帮忙,她就带着林沫沫和她的两个孩子一块过来了。

那时候正好一楼的一户老人家正在一边晾着这些小米块,一边在院子的土灶上将一些已经晾晒好小米块下锅油炸。

油炸小米的香气隔着几米的距离都能闻到。

老人家见不远处三个孩子看着这边一副‘望眼欲穿’的模样,便笑着从旁边的大漏勺里夹了几块炸得酥脆金黄的小米块递给三人。

吃了人家送的东西,林沫沫几人实在不好意思，就帮老人家将剩下没晾的小米薄饼全都拿出来晾了，顺便还请教了一下这些东西的做法。

【沫沫：太香了，实在没忍住。】

【别说了，咱们沫沫不要面子的吗？哈哈哈。】

……

这边，被林程打岔了一下，林沫沫才想起来她要说的正事。

“我要说的不是这个。”林沫沫一脸严肃地说道。

“那是什么？”林程忍着笑，耐心地问。

“我们的豆渣也可以做成这个样子的。”林沫沫说道，顿了顿，又像是自言自语一般，道：“豆渣饼都那么好吃，做成薄片肯定也会好吃的，而且这样的话，就算当天卖不掉的也不用担心会坏掉了。”

听到林沫沫的话，林程稍作考虑就给出了肯定的回答：“可以。”

只是豆渣的粘性不像是碳水化合物类的食材那样高，想要做成类似的块状薄片，而且要保证油炸后能够保持形状并且具备一定的蓬松酥脆口感，豆渣、面粉以及淀粉的比例需要反复试验几次才能确定。

“那我们明天就试一试吧

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