小人参在六零第12节(第5/5 页)
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顾牛牛的爹,动手打人总是不太好的,管教可以,上手就过了。就这么想着,董美华出门就看到野鸡和菌子,扬声让顾德山出来处理。
“熬个野鸡菌子汤给孩子们补补,瞧瞧,眼睛都哭肿了,可怜见的,也不知道心疼人,果然,人家老话说,宁要讨饭娘,不要当官爹,都是有道理的~”她阴阳怪气地说了好些话,直把顾德山噎得慌。
见她的身影已经消失在门口,才翻了个大白眼,之后,跟炕上的两个孩子视线相对,相顾无言。他没再多说什么,老老实实出去,从篓子里把东西都翻了出来,提着野鸡去处理了。厨房砌了个小小的水池,挖了沟往外流,直接到了屋后挖好的池子里,发酵过后,这一块儿是他们家肥料的主要来源地,自留地的作物可都是靠着这儿了。
烧水褪鸡毛,然后洗净的野鸡直接就剁吧剁吧,大块鸡肉冷水直接下锅了。想了想,顾德山好好翻了翻,从角落里找到了些大葱和姜,加进去好歹能去腥,然后等水开了再把洗好的菌子扔进去。
顾小宝他们捡的都是大朵的鸡油菌,黄澄澄,显得格外好看,这样的菌子煮汤最合适了。他们这一带一般就夏末初秋的时候出得最多,难为两个孩子能捡到这么一大筐了。角落里还有俩牛肝菌,他切片然后放到竹篱上晾着,等会儿直接烤烤火,等青黄不接的时候泡水炒炒,又是一道美味佳肴。
下了菌子之后,顾德山往锅里头放了个竹架,上面迭着放上干干硬硬的糍粑蒸着。这是新年的时候做的,正好就剩了这么几个,一顿直接吃完得了,也省的天气越来越热,还怕坏了。
而且,今儿从供销社买回来了红糖,正好能蘸着吃。
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