第24章 蒜苗豆腐回锅肉(第2/2 页)

步都搔到了外婆的痒处。两人一唱一和，一逗一捧，听得三姐妹捂着嘴乐。哈哈！这两老太简直可以去说脱口秀了。

丰雪听了半天，却毫无头绪。

到底是什么原因，让幺家婆在几年之后，突然下定决心把做豆腐的手艺传给妈妈的呢？如果能找出原因的话，就有可能把这件事的进程提前。

上一世家里开始做豆腐是丰雪上初中的时候，按上辈子的轨迹推断，大概是八六年至八七年之间。

当时她并不清楚是怎么一回事，只记得有一天放学回家后，幺家婆已经在自己家里，还带来了一大堆新新旧旧的家什。她在丰雪家里住了几天，等爸爸妈妈能独立做豆腐后，又强调了好多注意事项这才离开。

可现在，丰雪迫切想把这个时间提前。家里实在太需要这门挣钱的手艺了。

现在的豆腐价格只比肉便宜一点。虽说农村家家户户种黄豆，但做豆腐的手艺是家传的独门生意，想吃豆腐得用黄豆换。一斤黄豆可以做三斤多老豆腐，用黄豆换豆腐的话，一斤换一斤也是有的赚。况且还白得一大堆豆渣。豆渣可是好东西，家里可以用来做豆渣饼，或者豆渣稀饭，或者发酵后切片用来炒菜。当然，数量太多的话可发酵后喂猪喂鸡这些，也是很好的饲料。自己家用不了，便宜卖去出也是使得的。一句话，做豆腐虽然赚的是辛苦钱，倒肯定是稳赚不赔的。

当然，倒也不必过多纠结当年的原因。如果能想想法子，让幺家婆心甘情愿把这家传的手艺外传，不也达到目的了吗？

可是，有什么法子？做什么才能投其所好？哎，急也急不来，再说吧。

有线广播响了，该做晚饭了。

幺家婆问四姐弟想吃什么，三姐妹都说随便，幺弟正搂着小狗玩得兴起，头也不抬说吃豆腐和肉肉。

幺家婆笑着说:“好好好！吃肉吃肉，我们今晚就吃肉。”

幺家婆切了一块肉放锅里加水煮着，提着篮子出门去扯菜。不一会儿就提着满满一篮子回来了。

丰英接过篮子，三姐妹七手八脚把蒜苗和菠菜摘了，萝卜也削了皮，再洗得干干净净。幺家婆把萝卜切成滚刀块放锅里一起煮着，又拿了一块还冒着热气的豆腐放在案板上。

幺家婆把豆腐切成刀背厚的小方块在案板上放着，用筷子叉了一下肉，然后把肉捞起来放一边晾着，再把萝卜汤用一个盆装起来。

这时候，外婆已经把烧箕架到瓷盆上，把锑锅

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！