第150章鸳鸯火锅(第3/3 页)
,准备做两种锅底。
其他的食材和蘸料也要预备好,等着晚上顾南箫到了就可以吃了。
吃过午饭,梅娘便重新熬了一锅大骨汤。
她记得顾南箫不大爱吃辣,就准备一边是清汤锅,另一边则是用番柿炒出汁水,兑上骨汤,做成了番茄锅。
汤底做好了,就可以准备食材了。
粉丝要提前泡软,豆皮豆腐切好摆盘,白菜只取嫩生生的白菜芯。
打上一盆鱼丸,冻起来备用。
梅娘在冰窖里发现冻虾,便又做了数份虾滑,也做成丸状冻了起来。
肥牛卷,肥羊卷,牛百叶,芝麻酱,手擀面……
一样一样准备起来,不知不觉就到了晚间。
天还没黑,就听说顾南箫来了。
梅娘叫伙计端着炭炉火锅,以及各种食材,上了二楼雅间。
顾南箫照例去他常去的房间,此刻已经脱了披风坐下,金戈在一旁服侍茶水。
梅娘进了屋子,便垂下眼帘,行了个礼。
“顾大人,我预备了火锅,不知是否合大人的口味?”
说着话,伙计们便鱼贯而入,把火锅和食材放在桌上,让顾南箫过目。
从梅娘进来,顾南箫的目光便一直停留在她身上,此刻也不过略扫了一眼桌上的东西,便收回视线。
“这样就极好,辛苦你了。”
梅娘听他的声音是难得的温润,越发不好意思抬头。
她竭力不让自己去看顾南箫,走到桌旁给他介绍菜品。
“不知大人喜欢吃什么,我就随便准备了些食材,若大人还有什么吩咐,我这就下去预备。”
顾南箫这才看向火锅,这一看,他就看出这火锅的不同之处来。
“这是两种汤底?这火锅叫什么?”
梅娘不假思索地答道:“这是鸳鸯锅,一边是骨汤,一边是番柿汤……”
话还没说完,她就感受到一道灼热的视线。
“鸳鸯锅……你有心了。”
梅娘这一刻才醒过神来,顿时脸颊滚烫。
“不是,大人你别误会,
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